http://cotequartiers.info

Quelques réalisations récentes

François DART — 2010-06-26T06:38:30Z

Restons serein, je ne puis douter que toutes et tous préférez passer votre temps à réaliser ces jolies choses :

Faire son pain

François DART — 2010-05-25T15:46:07Z

Proposition pour un atelier

Le pain est l'aliment de base de nombreuses sociétés. Il est fabriqué à partir de farine, de sel et d'eau.

Lorsqu'on ajoute levain ou levure, la pâte du pain est soumise à un gonflement dû à la fermentation. Le pain est ainsi une mousse solide.

La farine provient principalement de céréales panifiables : blé et seigle. On peut y adjoindre, en quantité modérée des farines d'autre provenance : orge, maïs, châtaigne, noix… Les céréales panifiables se caractérisent par la présence de gluten, ensemble de protéines aux propriétés élastiques, qui permettent d'emprisonner les bulles de dioxyde de carbone dégagées par la fermentation qui permet la montée de la pâte, dite « pâte levée », et crée la mie.

Sans ajout de levain ou levure, le pain est dit « azyme ».

Je me suis donc acheté une machine à pain

fort de mes premières expériences et pour ne pas rester sur ma faim, pourquoi ne pas envisager d'échanger nos connaisances ?

Affaire à suivre

si cela vous tente n'hésitez pas à me contacter

François DART

francois.dart@cotequartiers.info

Voir en ligne : J'aime le pain (un petit montage photos vidéo)

A ce jour 25 mai 1942, lapsus je voulais dire 2010, 1942 c'est mon année de naissance, bref je continue mes investigations.

Convivialité commune aux Activités

François DART — 2010-05-25T15:32:41Z

Je voudrais vous faire part d'une suggestion que m'a faite notre ami Henri, il y a quelques temps, naturellement j'attendais de devenir votre représentant des usagers pour vous en parler.

Pourquoi ne pas mettre en place un espace commun de convivialité pour l'ensemble des usagers.

Ne serait-ce pas un moyen efficace d'améliorer les relations au sein de notre Maison de Quartier.

J'ai noté à ce propos quelques réflexions adaptées à la proposition :

« Tout ce qui peut être bénéfique pour l'humain je suis pour ! » (Sydney).

« La communication s'est juste un savoir-vivre » (Augustin).

« On a tous ici un point commun, on doit donc être tolérant les uns vis-à-vis des autres » (Sydney).

« Parler de ses problèmes, c'est une délivrance » (Sydney).

« On doit essayer de se comprendre » (Krystoff).

« À partir du moment qu'on ouvre la porte c'est que ça va mieux » (Éric).

Merci de bien vouloir déposer vos commentaires concernant cette proposition

Sauvons la vannerie

François DART — 2010-05-25T10:07:07Z

ne serait-ce que par respect pour le couple qui a installé cet atelier

je ne saurais admettre à la vieille d'un changement de représentant des usagers, de voir cet espace lapidé pour d'obscures raisons, alors qu'il y a tant d'espaces dédiés dans notre commune !

Le Musée de la Mine (suite)

François DART — 2010-05-24T15:48:26Z

PRESENTATION : DE 3 TAILLES DE GALERIES D'UNE CUISINE ANCIENNE D'APPAREIL DE SECURITE OUTILLAGE GRAVURES MAQUETTE DU SITE 1/22ème

GUIDE PAR DES ANCIENS MINEURS VISITE GRATUITE.

PHOTO DE GROUPE DE L'ASSOCIATION DES ANCIENS MINEURS DE GRANDE-SYNTHE ET ENVIRONS.

Nous allons donc tenter tenter de développer un petit site avec cette Association, dans le cadre de notre Entraide Informatique

Voir en ligne : Ebauche du site

Des modèles de tricots

François DART — 2010-03-26T13:13:06Z

Merci à la maison Phildar de mettre à notre disposition de bons modèles trés didactiques

Bonnet en partner 6

Pull en partner 6

Voir en ligne : La boutique du fil

Une nouvelle réalisation - reçu le 26 Mars 2010

François DART — 2010-03-26T12:51:54Z

Cette activité semble se développer de plus en plus

Petite visite au scraping le 25 Mars 2010

François DART — 2010-03-25T07:49:42Z

Entre temps j'ai constaté que les conventions de salles avaient été rédigées et signées pour les périodes hors vacances scolaires, la cause est donc entendue, merci Côté Quartiers.

J' ai pu constater avec un certain désapointement que que tous les objets avaient été retirés de la salle, ce qui va à terme donner une magnifique salle dépouillée et froide à la socialisme du 19 ième siècle, avec pour décor principal des affichettes d'injonction et d'interdiction, c'est plus fonctionnel en effet. Merci à la municipalité. Mais par contre, dans des salles voisines, c'est l'encombrement, comme souvent lorsque sévit la politique des petits chefs, c'est le royaume du deux poids, deux mesures.

Restons confiant, je ne doute pas que la population finira par réagir.

Le 24 Mars 2010

François DART — 2010-03-24T17:54:39Z

Ambiance détendue, mais travail sérieux

Les dernières mises à jour

François DART — 2010-03-24T17:23:16Z

Du Côté de Saint Jacques 2, rue Bach
59760 GRANDE-SYNTHE
03 28 21 76 65

Sur l'agenda : rien pour le moment

Nous allons tenter ensemble de développer cet espace sur le Web pour :
que vous puissiez découvrir l'Internet autrement que par les échos des grincheux
et appréhender de façon simple et sereine ce merveilleux outil
qui devrait être un prolongement de vos activités en Maison de Quartier.
Un petit exemple de réalisation sympa et pas compliquée à mettre en oeuvre
En cliquant sur la ligne ci-dessus vous apprendrez à mieux connaître votre nouveau représentant des usagers
et découvrirez ce que l'on peut faire assez facilement.

Rappel : sur simple demande de votre part, toute image sur laquelle vous ne souhaitez pas figurer, sera retirée du site.
Pour ce faire merci de préciser l'adresse exacte du document à enlever du site.

Les vignettes du PORTFOLIO contiennent éventuellement des informations pratiques, vous pouvez également les visionner en grand format et en diaporama en cliquant sur l'une d'elle.

pour vous faciliter la navigation

Dernière mise à jour le 25 Mars 2010 Le scrap http://cotequartiers.info/spip.php?... La vannerie http://cotequartiers.info/spip.php?... La peinture sur soie http://cotequartiers.info/spip.php?...

Pour contacter François

http://www.skype.com/go/skypebuttons
— >

ou lui envoyer un courriel

La Moule de Dunkerque

François DART — 2010-06-18T12:20:50Z

Voir en ligne : Notre page sur lesynthois.info

Crochetage des perles Myuki

François DART — 2010-06-03T18:02:46Z

Merci à Sandrine de nous avoir initié bénévolement au crochetage des perles Myuki à la maison de quartier de l'albeck pendant trois jeudi matin, ce fut très instructif et nous sommes plusieurs a avoir réalisé de beaux bracelets, reste les fermoirs à mettre en place.

Premier atelier de scrap de Monique

François DART — 2010-05-31T08:22:14Z

du travail dans la bonne humeur, bravo !

Opération DYNAMO le29Mai 2010

François DART — 2010-05-30T17:43:54Z

1940 - 2010 soixante dix ans déjà !

Une flottille de petits bateaux (« little ships ») a quitté le port anglais de Ramsgate, reconstituant le trajet fait il y a 70 ans afin d'évacuer de la poche de Dunkerque quelque 340 000 soldats alliés encerclés par les Allemands.

La réussite de « l'opération dynamo » a, de l'avis des historiens, conditionné la victoire alliée cinq ans plus tard. Entre le 26 mai et le 4 juin 1940, la noria avait impliqué des centaines de navires, dont un grand nombre de petits bateaux, de pêche ou de plaisance, que les particuliers avaient utilisés pour secourir les soldats dans un élan de solidarité toujours connu sous le nom de « l'esprit de Dunkerque ».

Le 20Janvier 2010 - PREPARATION DU FORUM

François DART — 2010-01-20T17:59:44Z

Travaux dans nos ateliers : Cartes Créatives et Peinture sur Soie

Encore quelques jours pour préparer cette manifestation ! Aujourd'hui les participants des ateliers Peinture sur Soie et Cartes Créatives ont déployé toute leur ardeur pour mettre au point les derniers détails de mise en place de leur stand, et se sont activés pour termines les derniers travaux qui seront exposés. Tout le monde attend avec impatience ce rendez-vous du 26 janvier 2010 qui sera peut-être une réussite.